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关于整治新平北路、府前街路边通行秩序的建...

2019-07-20 05:10 来源:江苏快讯

  关于整治新平北路、府前街路边通行秩序的建...

  关于巫昂巫昂于1996年毕业于上海复旦大学中文系,后在中国社会科学院文学研究所攻读现当代文学并获得硕士学位。口哨声此伏彼起,夹杂着满山满林脆亮的鸟啼。

比如,牟宗三先生在新外王三书中,深入地讨论陆贾即提出的打天下问题。在50年代初的“思想改造”运动中,冯友兰、费孝通、金岳霖、梁思成、周培源等著名学者都纷纷表示要彻底批判自己的“资产阶级反动思想”。

  因此,在阅读本书时,就谁来守护公正这一问题而言,我并没有太多疑惑,其答案当然就是这些地位煊赫的大法官。一些写严肃文学的朋友更喜欢《有病的情诗》。

  廖井丹说,“历史结论根本不需要重做,就是1940年的(结论),因为中组部并未提出问题。上回出差路过嵊州,想到这是他的故乡,心里觉得亲切。

清流言论,在手握重兵的武人手中,或借以重己势,或弃之如敝屣,聊备一格而已。

  作者的笔触既略有遗憾又带有希望:我不敢放肆去撰写古拉格群岛的历史:我没有机会阅读文献,但什么时候谁又会有机会呢?四十年后,索尔仁尼琴的愿望终于在一位美国学者那里得以实现。

  喧闹的圈子化的交际,对我来说,是越来越可有可无了吧。电影《黄金时代》剧照在一般读者印象中,萧军与丁玲在延安是处于观点对峙的状态。

  而《郑子善供单》如出知识分子之手,掉弄个人叙述与官方的法定叙述之间的断裂反讽;《姓田的树们》讽喻性地描绘了县城与乡村的风俗画,几乎是一份巴尔扎克式的社会考察;《坐摇椅的男人》和《围猎》却像是卡夫卡的梦魇;《狗日的狗》和《远方来信》,在某些批评家手里,必是关于“底层”、关于“道德”的证辞;《重叠影像》和《一个人张灯结彩》则因为扣人心弦的探案叙述大受期刊编辑的赞赏,后者更因为显见的宽厚和正派获得了鲁迅文学奖……迄今为止,田耳是难以界定和难以把握的,他的作品中各种趣味和路径杂然交陈。

  还担任着中国中央戏剧学院教师。原标题:蒋一谈:从生活出发又返回生活近年来,专注于短篇小说写作、渐渐赢得读者口碑的蒋一谈,近日携手中信出版社推出最新短篇小说集《透明》。

  王绮丽在擦玻璃窗。

  写作个人史,恰是这种行为如今最现实的实践方式。

  4、怎么理解“与小说构成互文性”这句话?我的随笔不是散文,所以它不存在我们通常对散文的要求。关于《生活片》的四个基本问题(来自曹寇博客)1、为什么要出这么一本随笔集?某种意义上确实不该出,在我看来,此类东西都不能算“作品”。

  

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泡饭伤胃粥养胃?南方人的泡饭情节迎来重大挑战

2019-07-20 07:21 | 浙江新闻 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 |评论 | 扫描到手机
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核心提示:口腔的第一道消化工序就成了摆设那么泡饭怎么就伤胃了,水米融合粥比泡饭煮得更彻底首先我们来看看泡饭和粥的区别,汤泡饭就是一个很大的负担。

南方人,对米饭可谓是情有独钟。一日三餐顿顿少不了米饭不说,有的人觉得白米饭太干了,喜欢把米加水炖上一个小时,成了滑嫩晶透的白粥;而有的人喜欢把饭加水煮开,或者再加点蔬菜等食材,这就成了不同风味水润爽口的菜泡饭。

然而这两种吃法看起来差不多,但是对于健康来说,其中却大有讲究。民间就有说法道“粥能养胃,泡饭伤胃”。都是米和水么,真的就一个伤胃,一个养胃?

记者请教了浙江省新华医院消化内科主任医师陈兴玲。

粥汤粘稠,水米融合

粥比泡饭煮得更彻底

首先我们来看看泡饭和粥的区别。上面说了都是米和水混起来一煮,可是,粥和泡饭的煮法是不一样的。煮粥要熬到米粒开花,粥汤粘稠,水米融合;而泡饭中只要将水煮开即可,饭粒还是那个饭粒,汤和水,清清白白。这就是说粥比泡饭煮得更加彻底。

可别小看这点差别,从食物化学来看,有本质的区别(在吃货们看来可能也是完全不同的……)。

陈主任介绍,米面中的淀粉,都是以淀粉粒的形式存在的。

淀粉分子互相紧密地包裹在一起,外面还有膜包裹着。

煮饭时,米粒吸水膨胀,但淀粉粒只是膨大,并没有解体。

而煮粥时,淀粉粒则彻底崩解,这就给你的牙齿、嘴巴、胃减轻了不少工作。

粥属于流质食物,本身就比较湿润松软,喝粥的时候,用不着你多嚼,也不需要胃再多做太多揉碎工作,直接变成食糜,在小肠里被分解为葡萄糖,这样就大大降低了肠胃的负担。

一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,喝粥就是这么来养胃的。

那么泡饭怎么就伤胃了?

陈主任说,其实不能简单地下结论说泡饭不好或很好,因为要看怎样泡,不然喝粥也会被看做是一种错误吃法的。

他解释道,泡饭的坏处主要有两点,一是汤泡饭时,其中的汤可能会稀释胃肠道中的消化液,这些消化液提供的胃酸、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等,用于消化食物,若浓度下降就会出现消化不良的情况;二是泡饭会减少食物在口腔内的咀嚼时间和次数,使还没嚼碎的食物进入胃里,从而加重胃的负担。

另外,泡饭吃的时候和粥的感觉差不多,特别是带汤的米粒,很多人不会像吃米饭那样细细咀嚼,也不容易对口腔作出足够的刺激,口腔中分泌的消化酶也无法对米粒进行充分接触,这样一来,口腔的第一道消化工序就成了摆设。接下来没有揉碎的饭粒,又会给小肠中的消化液带来更多的工作任务。

所以,如果你像喝粥一样,“喝“泡饭,哧溜一下倒进肚子里,不好消化是情必然的。胃功能强的人还好,对于胃功能本来就比较弱的人,汤泡饭就是一个很大的负担。

但是,泡饭也有它的好处。尤其是口干舌燥的时候,用汤送饭最顺畅不过了,这对唾液分泌不足的老年人也是一个不错的选择。

老人和孩子不适宜吃泡饭

陈主任说,对处于生长发育期的孩子来说,吃泡饭有一定的危害。因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能,还会使咀嚼功能减退,使咀嚼肌萎缩,严重者还会影响成年后的脸形。同时,吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。

老年人也不适合吃泡饭,有医学研究发现,咀嚼时通过颌关节运动,可使脑血液循环加速,畅通的血液循环又能增强大脑皮质的活化,从而有利于预防脑萎缩和老年痴呆。所以,老年人缺牙齿应及早镶上,以恢复咀嚼功能,不能长期因缺牙而吃泡饭。

这里还要特别提及的是两个区别:

第一,饭前喝汤和吃泡饭是两回事,要区别开来。饭前少量喝汤,不但能湿润口腔和食道,并能刺激口腔和胃产生唾液和胃液,有助于消化。

第二,吃稀饭和泡饭也不同,因为稀饭质地较细,经水煮后,淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精,不会影响消化功能。

因此,建议吃泡饭时多嚼几下,把米饭充分嚼碎,这样不但能减轻肠胃负担,保护肠胃,还有利于汤泡饭中的营养素被充分吸收。同时,不论吃什么食物,都要养成细嚼慢咽的好习惯。

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